Справочник Одессы
 
Загрузка...
Сейчас на сайте
0 4 6 0 3 2
0 1 3 8 1 2

Компания «Реста» в Одессе

Вебсайт:

Компания Реста - один из самых заметных операторов на рынке общественного питания Украины. В портфолио компании находятся такие успешные заведения как сеть пиццерий Пан-Пицца, знаменитый одесский ресторан Стейкхаус. Мясо и Вино, безумно родной ресторан Дача, два самых молодых ресторана компании объединенные общими чертами, единой идеей и одним именем - Компот и провинциальный итальянский ресторан Тавенетта Все эти проекты очень непохожи друг на друга. Они рассчитаны на разных потребителей и предлагают совершенно разную кухню, но их всех объединяют два важных качества: профессионализм и постоянное стремление к совершенствованию. Предыстория Любая компания начинается задолго до своего открытия. Прежде чем на свет появилась компания Реста, мы мечтали об открытии ресторанов такого уровня профессионализма, какого в Украине еще не было. СТАРТ 1993 Будущая ресторанная компания Реста впервые зарегистрирована под именем Драйв-ин. Ее первый проект - продажа пиццы в машину - становится первым звонком будильника для спящего рынка общественного питания Одессы. Шаг за Шагом 1995 Открытие первого кафе Пан-Пицца. Первое кафе всегда самое трудное. Здесь "обкатываются" новые технологии и выявляются пристрастия публики. Кафе становится своеобразным трамплином для построения будущей ресторанной сети. 1997 - 2000 В Одессе открывается первый концептуальный ресторан компании - ресторан Стейкхаус: на полках старинные мельницы и примусы, чай в мельхиоровых подстаканниках и, конечно, шкварчащие стейки на чугунных сковородках. Успех у публики. Серьезной проблемой ресторана становится недостаток площади - ресторан приходится 3 раза расширять. Европейские ресторанные справочники помещают его в десятку лучших ресторанов Украины. 2001 "Захват" столицы Украины. Открытие сразу четырех заведений Пан-Пицца в Киеве. 2002 Перепозиционирование ресторана Стейкхаус в ресторан Стейкхаус. Мясо и Вино. Ресторан становится одним из самых стильных и посещаемых ресторанов Украины. 2002 - 2004 Начало развития программы франчайзинга бренда Пан-Пицца. Открытие кафе в Херсоне и Днепропетровске. 2004 Старинный особняк на Французском бульваре Одессы превращается в ресторан Дача. Антураж ресторана - прямые цитаты из быта советских дачников оформленные во французской декораторской традиции. Еда полностью соответствует его атмосфере. Легкая ностальгия по прошлому делает этот ресторан невероятно родным и близким для людей, знакомых со словом "дача". 2004 Общее число заведений сети Пан-Пицца составляет 18 2005 Компания Драйв-ин преобразуется в ресторанную компанию Реста. 2006 К помещению ресторана Стейкхаус. Мясо и Вино был добавлен еще один зал на 30 посадочных мест. Специально для тонких ценителей вин открылся WineRoom. Ключевые моменты оформления теплые терракотовые и древесные оттенки, мягкий свет, витрина из матового стекла, итальянские кресла и кожаные диваны. 2007 В Одессе на улице Пантелеймоновской, 70 открылся первый из ресторанов "Компот" - место с историей, обжитое и понятное, естественное и близкое каждому "советскому" человеку. В уютном интерьере проскальзывают милые сердцу детали - граненые стаканы, бельевые прищепки, карта СССР и даже бутылки из под водки - все нашло здесь свое место и гармонично вписывается в общую картину. Здесь с душой готовят и подают любимую еду, на которой многие из нас выросли. 2012 На улице Екатириненской, 45 открылся ресторан Тавернетта - заведение с характером и яркой индивидуальностью, итальянское в той мере, насколько может быть итальянским ресторан, готовящий для украинцев преимущественно из местных продуктов, исключая муку и принципиально важные для блюда итальянские ингредиенты. Здесь готовят и подают свежую пасту и другую достойную еду, а также отличные вина. 2013 Этот год прошел под знаком кафе " Компот ". Было открыто еще 2 кафе сети - на Адмиральском проспекте и в ТРЦ "Ривьера". Нельзя обойти вниманием и сендвич-бар MeatRaw, которые был открыт также в ТРЦ "Ривьера". Наша компания всегда готова принять в свои ряды молодых и инициативных работников, желающих проявить себя и способных обучаться. Но это не говорит о том, что мы не приветствуем полезного предыдущего опыта: каждый человек - это личность, требующая индивидуального подхода.

Вы — владелец?

Вакансии «Реста» в Одессе: